Jawa 210 som dör vid full gas

Tja! Nybliven Jawa 210 ägare sen igår! Spännande med tanke på att jag inte kört moppe på flera år. :huhu:
Har dock två små problem med den:

Vid full gas så tvärdör moppen, kan detta vara att den får för mycket luft eller för lite soppa??
Finns det någon lite mer erfaren Jawa-ägare som kanske har en aning? Blir otroligt tacksam för svar.

Sen skulle jag även behöva en ny bensinkran, vart finns detta att få tag på? Har googlat runt som en dåre men
tycks inte hitta något...