Håller med där, går på 4an just nu!
Utskriftsvy
Min "favorit" är en krämig och aningen stark Pasta carbonara.
SKITENKELT!
Koka lite pasta, fräs på lite bacon. När pastan är klar häll på grädde över baconet, låt det bubbla lite lätt och sedan blanda i pastan. Känner du dig nyttig är en "bönmix" och lite ruccolasallad nice att blanda i. Smaka av med salt, peppar och lite cayennepeppar!
Gjorde äggröra, för att ha gjort det första gången så blev det väl bra:P
Dock är det ju inte riktigt carbonara du förklarade med de "receptet", utan pasta med bacon i gräddsås.
En äkta carbonara skall det inte vara någon form utav grädde eller liknande i, skall knappt vara någon sås över huvudtaget!
Sidfläsk eller bacon, äggula, parmesan och svartpeppar, thats it. Kan även använda lite av vattnet du kokade pastan i för att få de hela lite krämigare.
Men det är många som kallar den krämiga varianten för carbonara, även restauranger vilket är synd. Men visst, de är väl bara en "utvecklad" variant av den äkta carbonaran. :)
Mer bilder åt folket! Tråkigt med massa bildlösa inlägg..
äter godis atm
Jag vill vara längst upp.
Oxfilé med potatisgratäng och sås, till det blir det en Carlsberg Export.
http://www.moppenet.nu/images/imported/2010/10/112.jpg
Jag vill ha mat!
Fan vad du äter svaniis!:) Ser gott ut!
gott med fika :wub:
http://img291.imageshack.us/img291/3...8786914100.jpg
Ikväll blir det oxfilé, ska grilla sista gången för iår. 1,9kg. <3
Hoppas de inte bara var till dig.
----
Gjorde en grymt god pastarätt nu ikväll. Bestående av:
Champinjoner, gullök, creme fraiche(stavning), kräftstjärtar, saft från en lime, röd paprika, salt och peppar.
Super gott vart de, blev tyvärr ingen bild men rekommenderar de verkligen.:)
Mamma gjorde några stora goda peppar biffar med sås och bakpotatis. :wub:
Skogaholms limpa med mycket smör:wub:http://img87.imageshack.us/img87/720...ot20101016.jpg
Thi
5 ägg med bacon är ju fan oslagbart! Kan langa pic senare ikv :)
tror det blir en kt ikväll
http://i53.tinypic.com/idysd1.jpg
brunch :wub:
Vanlig grädde, eller matlagningsgrädde, vilket som (=
Sure thing, dock äter jag hällre min "carbonara" istället för the real deal.
För övrigt kommer jag ha praktik ett jävla tag framöver, kanske blir lite trevliga bilder till folket =)
Idag vart det fläsk och potatis + löksås. Det är inte helt fel. :)
Sen nybakade bullar! mums..
Blev planka idag! :wub:
http://img94.imageshack.us/img94/3451/img0515af.jpg
idag har jag ätit chips och två gorbys :D
Tips på enkel Kaloririk frukost? :)
dagens:
http://i51.tinypic.com/16lh9ux.jpg
lasagne med lite riven morot, purjolök och den nyttiga 40% grädden :D. mums :)
Ikväll orkade jag inte laga mat. Så vart en Pizza istället. :)
Johans Special
http://www.moppenet.nu/images/imported/2010/11/477.jpg
Äter ni inget? Tycker det är dött här!
pomfritt på pizzan tvifan
idag ska jag äta bacon och ägg, och julmust