Sidan 1 av 2 12 Sista
  1. #1

    Thumbs up Marknads-Nougat (från gamla MNF)

    Först vill jag bara att ni ska veta att det är verkligen inte jag som skrivit receptet/tagit bilderna! all props går till _Beta50rr_ från gamla MNF!

    INGREDIENSER:
    6 dl Vetemjöl
    4 dl Flor socker
    1 dl Kakao

    125 g Margarin
    6 dl Strösocker
    1 3/4 (1,75) dl Vatten



    1. Blanda i en bunke:
    (Blandning 1)
    6 dl Vetemjöl
    4 dl Flor socker
    1 dl Kakao

    2. Blanda ihop allt så det blir brunt (det blir brunt av kakao´n)

    3. Ta fram en plåt och "smör-papper" (behövs längre fram i receptet)

    4. Ta fram en kastrull och sätt den på spisen;
    (Du behöver: )

    (Blandning 2)
    125 g margarin
    6 dl strösocker
    1 3/4 (1,75) dl vatten

    5. Sätt på en platta på högsta värme.
    Lägg i 125 g smör, och låt det smälta. Där efter häver du i 6 dl Strösocker och 1,75 dl vatten. Värm tills blandningen blir JUMMEN

    OBS!: Koka EJ blandningen, för då blir det KOLOR av det hela!( Av egna erfarenheter så har jag lärt mig att man inte ska låta det koka (bubbla) för då blir det SEGA KOLOR istället:blush:

    6. Blanda ihop och rör om blandning: 1 & 2
    Rör ordentligt i smeten, så att det inte blir klumpar!

    OBS!: Du måste röra om ganska så fort, för smeten stelnar ganska så fort

    7. Nu häller du den färdiga smeten på "smör-papperet" som ligger på plåten
    (kan behövas smeta ut degen för att få en jämn yta)

    8. Nu ska det se ut så här:
    9. Nu tar du plåten och lägger den på ett kallt ställe(frysbox,källare, ute (om det är kallt där) m.m.)

    10. Nu när marknads-nougaten är kall, så tar du en kniv och skär upp den i små bitar:

    11. När du skurit upp marknads-nougaten så kan du lägga den i t.ex en "Big-Pack" låda:
    12: VIKTIGT! Och kanterna som blev över när du skar dem, kan du äta bredvid datorn/MNF

    Åter igen! Tack _Beta50rr_ för ett helt sjukt gott recept!

  2. #2

  3. #3

    Reg.datum
    Jul 2010
    Ort
    Uppsala.
    Inlägg
    465
    !! Ska garanterat testas imorgon! Idag blev det gooa chokladbollar (eller "kalladetvadduvill" xD).. Eller, ja. Det blev iallafall EN boll!

  4. #4

    Reg.datum
    May 2010
    Ort
    Olofström
    Inlägg
    6 543
    måste prova de

  5. #5

  6. #6

    Reg.datum
    Jul 2010
    Ort
    Uppsala.
    Inlägg
    465
    Oh noo! You unleashed the curce! That word must´nt be said in public!

    Gubbröra, finska pinnar o.s.v., who cares? Inte min Afrikanska polare iallafall, han gillar n-bollar och har inget emot att man använder ordet! Det bör tänkas på att det kanske inte är det smartaste att skrika det på stan i dessa tider!

  7. #7

  8. #8
    Alla måste prova detta sjukt goda recept

  9. #9
    Fyrens avatar
    Reg.datum
    Mar 2009
    Ort
    Kalmar
    Inlägg
    660
    Blir inge bra när jag gör det, dom blir bara kletiga...

  10. #10

  11. #11

  12. #12

    Reg.datum
    May 2010
    Ort
    Olofström
    Inlägg
    6 543
    gjorde såna precis står i frysen

  13. #13
    Berggrens avatar
    Reg.datum
    Feb 2008
    Ort
    Karlskoga
    Inlägg
    3 741
    Citat Ursprungligen postat av jontes rrx Visa inlägg
    gjorde såna precis står i frysen
    Samma här , står i frysen o göttar till sig lite nu
    En sann moderat.
    Sköt dig själv o skit i andra

  14. #14
    Nu står de i frysen se jätte gott ut
    Tack skit mycket för receptet!

  15. #15
    Dem här hade jag glömt bort! Måste göras om snart asså

  16. #16

  17. #17

    Reg.datum
    Jul 2010
    Ort
    Uppsala.
    Inlägg
    465
    För sött eller har jag gjort fel på något sätt? :0

  18. #18
    Min stelnar heller inte. Och när jag hällde ut smeten från bunken på plåten så blev den jämn. Alltså som en pannkaka ungefär. På bilden så ser den ut att vara mer stelnare ( den jämnar inte ut sig). Och jag gjorde exakt som det stod att man skulle göra. :S

  19. #19
    samma här , men sätt den i frysen 1 timme så ska du se att det är bra sen
    Har haft mina i frysen sen jag gjorde dom (igår) idag var dom lite hårda så jag tog ut dom , men nu blev dom kladdiga istället :/
    Hur gör ni ?

  20. #20

  21. #21

  22. #22
    gjorde de idag, gött

  23. #23
    yesss jag har saknat detta !!!!!! typ 6 gången man gör detta!!
    Ja blir aldrig riktigt vuxen jag!!

  24. #24

  25. #25
    Fyrens avatar
    Reg.datum
    Mar 2009
    Ort
    Kalmar
    Inlägg
    660
    Citat Ursprungligen postat av Fyren Visa inlägg
    Blir inge bra när jag gör det, dom blir bara kletiga...
    Same shit again. Damn it! Fick i uppgift att tipsa hemkunskapsläraren om något gott. Nu vet jag iaf vad

  26. #26

  27. #27
    tdwps avatar
    Reg.datum
    Sep 2009
    Ort
    -
    Inlägg
    2 834
    Dom står och blir kalla nu, återkommer med resultat sen

    Smeten var iaf god

    EDIT: goda det vart dom, dock skulle jag haft dom i frysen lite längre för dom var fortfarande mjuka
    Senast redigerat av tdwp den 2010-10-12 klockan 17:34.

  28. #28

  29. #29
    FlexBiels avatar
    Reg.datum
    Mar 2009
    Ort
    Grödinge
    Inlägg
    1 376
    Var fan tog _Beta50rr_ vägen? Tappade vi honom i flytten?
    Citat Ursprungligen postat av 2stroke Visa inlägg
    Det är därför vi inte har några tjejer på forumet, alla kåta moppepojkar skrämmer iväg de (Rifat kommer och langar "eyYYYYYY kolla värsta guzzeen med feta götten, vill bazza henne asoo )

  30. #30
    ställde min sats i frysen nyss! Första gången jag provar
    Dock blev inte mitt kletigt utan mer pepparkaksdegaktig Kan berott på för lite margarin?

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •  

Logga in