Ämne: Mat tråden!
-
2011-11-17, 19:50 #1231
-
2011-11-17, 19:59 #1232
känner för att göra lite *****bollar
Jag är inte rasist,
Ja är pianist, Ja trycker ner både vita och svarta
-
2011-11-17, 20:00 #1233
-
2011-11-17, 20:01 #1234
-
2011-11-17, 20:04 #1235
- Reg.datum
- May 2010
- Ort
- 37°14′27″N
- Inlägg
- 3 616
-
2011-11-17, 20:06 #1236
-
2011-11-17, 20:06 #1237
-
2011-11-17, 20:07 #1238
- Reg.datum
- Mar 2006
- Ort
- Västerås
- Inlägg
- 1 599
Pontus, nu vill jag se dig börja äta som en man. Förhelvete.
-
2011-11-17, 20:07 #1239
- Reg.datum
- May 2010
- Ort
- 37°14′27″N
- Inlägg
- 3 616
-
2011-11-17, 20:08 #1240
-
2011-11-17, 20:09 #1241
-
2011-11-17, 20:10 #1242
- Reg.datum
- Mar 2006
- Ort
- Västerås
- Inlägg
- 1 599
Jag äter för mycket onyttigheter känner jag, skulle vara gått med ett stort lass kyckling nu.
-
2011-11-17, 20:12 #1243
-
2011-11-17, 20:13 #1244
-
2011-11-17, 20:15 #1245
-
2011-11-17, 20:29 #1246
-
2011-11-18, 01:05 #1247
Ren, spinat puré, rosekål och bacon, madeirasky.
Ankbröst, äplepuré, rödkål, fikon, fikonsås.
Sjööring, palsternackspuré, sauterad spinat, friterad palsternacka, friterade kaprisar, hummervinegrette.
Jävligt slafsigt upplagt dock. Bara test tallrikar.You have been banned for the following reason:
Hörru Lövbiffen,dags att kötta till sig innan man börjar med människohandel?
Date the ban will be lifted: 2009-05-14, 13.00
-
2011-11-18, 01:07 #1248
-
2011-11-18, 13:43 #1249
-
2011-11-18, 14:24 #1250
-
2011-11-18, 18:24 #1251
Dagens middag, köttfärsbiffar med "grekisk" kryddning och ugnsrostade rotsaker. Till det en BrewDog Punk IPA, vilket inte var en helt klockren kombination men det funkade hyfsat iaf. Borde nog ha tagit flaskan Saison Dupont som stod i kylen istället. Vet att bilden är lite konstigt tagen, men min webkamera har alldeles för kort kabel.Senast redigerat av Megavirre den 2011-11-18 klockan 18:38.
-
2011-11-19, 18:38 #1252
-
2011-11-19, 18:45 #1253
-
2011-11-19, 18:52 #1254
-
2011-11-19, 22:20 #1255
Gjorde köttfärsbiffarna på (blev tio stycken i slutändan):
500 g nötfärs
1 ägg
1 halv rödlök, finhackad
1 stor klyfta vitlök (som två vanliga ungefär), finhackad
Salt
Peppar
Rosmarin
Timjan
Oregano
Och lite finhackade soltorkade tomater. Hade nog även gått med vanlig tomat finhackad. Soltorkade tomater känns kanske inte så grekiskt, men kombinationen rödlök och tomat är verkligen supergrekiskt, därav att jag hade i det.
Bara blanda ihop allt och rulla till biffar. Hade nog kunnat ha i ett ägg till (kanske) och lite ströbröd, hade lite svårt att få biffarna att hänga ihop. Stek på medelhög värme i 3 minuter per sida (ungefär)
Ugnsrostade grönsaker är superlätt. Köp lite potatis, morötter, palsternacka eller vad du nu vill ha, skär det i klyftor, lägg på en ugnsplåt, ringla på olivolja och krydda med salt och timjan. Sen in i ugnen på 225 grader i ungefär en halvtimme.
Till det hela hade jag en väldigt fattig sallad (en tomat...) och tzatsiki. Använde färdiggjord tzatsiki, är dock inte särskilt svårt att göra det själv. I stort sett bara matlagningsyoghurt/turkisk yoghurt, vitlök och riven gurka. Nästa gång jag lagar den här rätten ska jag göra egen tzatsiki, ha i lite fetaost i biffarna och även krydda med lite kanel.Senast redigerat av Megavirre den 2011-11-20 klockan 17:37.
-
2011-11-20, 17:31 #1256
Jag älskar min mamma
Killar med smak kör Volvo med flak!
-
2011-11-20, 22:06 #1257
-
2011-11-20, 22:15 #1258
-
2011-11-26, 19:20 #1259
-
2011-11-26, 23:43 #1260